今天蒸的萝卜有点苦味，蒸了将近一个小时，不知道是不是时间太久了。事先用盐腌了一下去水了的，回头问奶奶看看。没有按照下厨房里的菜谱一样放辣椒。 下面是网上找的菜谱，还未尝试哦～ 原料：白萝卜1根，面粉适量。 　　辅料：色拉油、盐、鸡精、蒜泥、香油各适量。 　　准备工作：白萝卜去头去尾再削去萝卜皮，然后切成粗细均匀的萝卜丝，切成比火柴杆稍微粗一些的丝的就行了。刀工不行的朋友也可以用擦子擦丝。 　　做法步骤： 1、把萝卜丝放在干净的小盆里，撒入适量细盐拌匀杀杀水，再用纱布包起来挤尽萝卜丝里的水分。 　　注意：这个步骤是决定成品质量的关键步骤，挤水的时候尽量能挤多干就挤多干，只要不把萝卜丝挤烂就可以了。萝卜丝里的水分越少，后面用到的面粉就越少，蒸出来的萝卜丝越清爽不粘。 2、挤过水的萝卜丝放入干净的锅里，加入少量色拉油拌匀，再分成多次均匀地撒入面粉，每撒一次面粉就上下颠簸锅子，让每根萝卜丝都均匀地裹上一层薄薄的面粉。这一步骤当然也可以用筷子或手拌匀。 3、蒸锅加入适量冷水并铺上笼布，大火烧开，把萝卜丝均匀地铺在笼布上，盖上锅大火蒸5分钟左右即可，关火，迅速取出萝卜丝摊开放凉。 4、最后，把盐、鸡精、蒜泥和香油放入萝卜丝里拌匀即可上桌，还可以摆上几粒泡软的枸杞子作点缀。 　　粉蒸萝卜丝常用的调味方法 做好的粉蒸萝卜丝可以用多种方法来调味，除上述调味方法外，再推荐几种比较常用的，看看哪种更适合你—— 1、炒香的白芝麻1把，生抽、香醋、蒜泥、盐各适量。 2、蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋、盐各适量。 3、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐各适量。 4、葱花、香油、盐各适量。这里的葱花可换成青蒜苗末。 　　成功要点： 1、做粉蒸萝卜丝要选用清甜好吃的白萝卜来做，或者也可以换成胡萝卜来做，方法相同。 2、萝卜丝也不能切得太细了，切得太细就容易蒸的过烂，从而让萝卜丝失去清爽的口感。 3、用盐给萝卜丝杀水再挤一下水，这也是很关键的步骤，因为萝卜丝的含水量比较大，如果在蒸的过程中析出过多的水，就会导致萝卜丝发粘。 4、面粉可以换成米粉、玉米粉或小米粉等，做出来的粉蒸萝卜丝各有不同的风味。其中，以米粉为最佳，蒸出来的萝卜丝最为清爽不粘。 5、面粉的用量是非常关键的，让萝卜丝上面薄薄的裹上一层面粉就可以了，切忌面粉太厚，太厚的面粉会让萝卜丝口感粘腻。前面我们给萝卜丝杀水并挤水，也是为了尽量减少面粉的用量。最后拌好面粉的最佳状态，应该是每根萝卜丝上都有薄薄一层面粉，而且松散，不粘手且稍微带有少量的干面粉。 6、萝卜丝入锅蒸制的时间也有讲究，开水入锅蒸5分钟左右就马上出锅，并马上摊开放凉，这样才能保留住萝卜丝的原有清香。当然，具体需要蒸多久还要看萝卜丝的粗细程度，以及各家蒸锅的火力情况等。 7、萝卜丝在拌入面粉之前要先加少量色拉油拌匀，因为色拉油能在萝卜丝表面形成油膜，防止萝卜丝析出更多的水分，从而让蒸出来的萝卜更松散，清爽不粘，不加色拉油的效果相对较差些。 8、还可以在萝卜丝里加少量虾皮同蒸，更能提升萝卜丝的鲜味。 　　补充说明：做粉蒸萝卜丝还可以用微波炉来蒸，拌好面粉后用微波炉蒸2到3分钟就可以了，比用蒸锅蒸出来的效果还要好得多。

1. Place the eggs into a saucepan and add enough hot water to cover them. Put a timer on for 3 minutes. As soon as they are half cooked. Rapidly leave them in cold ice water till they’re… Read more »

黑米、杂粮、chia seed 枸杞

鸡蛋，面粉（任何粉都可以），很多葱。喷的那种油。 蘸酱：生抽、陈醋、芝麻油，加点水稀释一下。 经常吃泡菜，可以补充肠胃里面好的细菌需要的东西。保护肠胃。 不要跟爸爸妈妈耍小脾气啦～～

1杯黎麦，1/2杯枸杞，4杯半的水， 长豆角，用刀去头去尾 然后切小块。 紫色洋葱。半个 锅热之后加洋葱，然后豆角，豆角熟了加菠菜。 1/2杯糙米，两大杯水。半个洋葱加上牛肉，然后老抽拌一下，可以加一点十三香。拌匀之后保鲜膜盖上放冰箱冷藏。

听说写下来自己吃过的东西有助于控制热量。 早餐：隔夜燕麦粥一碗，加了蜂蜜和一勺花生酱。一个kind bar 中饭：剩下的西红柿牛肉糜一点，kale一点，花菜今天早上炒的，燕麦粥一碗，牛油果1/4个。本来打算下午临近晚餐时间吃的花菜和牛油果也一起吃了，因为感觉中饭不太够。这里应该超标了，晚上回去可以只随便吃点了。 今天弟弟高考完了，不知道考得怎么样了呢，期待有好结果～～